6911720-210
Nož zakrivljeni
sku: 1021330-312,1021630-312
- Nož zakrivljeni
- Duzina:13cm, 16cm
- Oznaka:1021330-312, 1021630-312
Opis proizvoda
Solingen zakrivljeni nož predstavlja vrhunski profesionalni alat za otkoštavanje (otkoštavanje i skidanje mesa) koji kombinuje vekovnu nemačku tradiciju kovanja i vrhunsku funkcionalnost.
- Izrađeno od specijalnog nemačkog nerđajućeg čelika (X50CrMoV15), legiranog hromom, molibdenom i vanadijumom, što garantuje izuzetnu otpornost na koroziju i dugotrajnu oštrinu.
- Geometrija: Karakterističan zakrivljeni (polufleksibilni ili kruti) profil omogućava nožu da savršeno prati anatomiju kostiju, tetiva i zglobova. Ovim se minimizira otpad i omogućava maksimalan iskoristak mesa.
Specifikacije
-
- Vrhunski nemački čelik (X50CrMoV15): Sečivo je napravljeno od legure obogaćene hromom (otpornost na rđu), molibdenom (čvrstoća) i vanadijumom (elastičnost i žilavost).
- Optimalna tvrdoća (56–58 HRC): Čelik je kaljen tako da oštrica ostaje oštra izuzetno dugo, ali nije krt, pa nema rizika od okrznuća pri udaru u kost.
- Laserski testiran rez: Oštrica je fabrički izvučena pod idealnim uglom (između 15° i 20°), što omogućava hirurški precizno prodiranje kroz tkivo uz minimalan otpor.
